Tòrrec, març 2018. Un diumenge al matí esmorçant al mig del camp davant del Montsec. Hem visitat la formatgeria de la Montse i el Nicanor. Ha estat un dia molt diferent amb artesans de diferents sectors de productes de proximitat. Hem menjat formatge de medalla d'or d'unes ovelles molt privilegiades i hem begut bon vi de Seró. Per acabar hem tastat les trufes de luxe del Fèlix. La visita posterior ha estat al taller d'elaboració de Vilanova de Meià i la cava que guardarà els formatges curats. Un dia genial dels molts que anirem organitzant des de la inciativa de Refet-Viu. Una futura referència de propostes eno-gastronòmiques de qualitat per promocionar les comarques del Bisbat d'Urgell.